Mẹo vệ sinh chảo chống dính sáng bóng như mới

Chảo chống dính – dụng cụ bếp bảo bối của các chị em trong chế biến thực phẩm, giúp thức ăn không bị bám vào lòng chảo, thuận tiện cho việc đảo và xới cho thức ăn chín đều. Tuy nhiên khi gặp bất cẩn có thể dẫn đến thức ăn khét bám chắc vào đáy chảo, hoặc sử dụng lâu dài sẽ có lớp muội gas bám vào phía ngoài chảo tạo thành các vết bẩn khó làm sạch. Cùng Điện Máy BND tham khảo các cách vệ sinh chảo chống dính đúng cách để chảo nhà bạn luôn sạch bóng như mới nhé.

Vệ sinh những vết bẩn thông thường

Dùng nước rửa chén

Nước rửa chén luôn có mặt trong mọi căn bếp, giúp bạn lai chùi vật dụng nhà bếp sạch sẽ và nhanh gọn.

Đối với các vết bẩn thông thường trên chảo chống dính, bạn có thể dùng nước rửa chén vệ sinh. Lưu ý sử dụng miếng mút rửa chén không có các sợi kim loại để không làm xước lớp men chống dính. Ngoài ra, không ngâm chảo quá lâu với nước rửa chén vì chảo sẽ nhanh rỉ sét, rộp bong tróc lớp chống dính.

Dùng nước sôi

Chảo chống dính sau khi chiên xào có thể bị cháy xém, dính đầy cặn bẩn, hãy nhanh tay đổ nước nóng vào chảo, thêm 4 – 5 giọt nước rửa chén và đợi khoảng 20 phút cho hỗn hợp nguội.

Lúc này, những vết cháy sẽ mềm ra và bong tróc khỏi chảo. Bạn chỉ cần rửa sạch chảo với nước rửa chén như bình thường là được.

Dùng dầu ăn và muối

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo rồi cho 3 muỗng canh muối ăn vào. Tiếp theo, cầm lấy cán chảo và xóc mạnh cho hỗn hợp muối và dầu ăn ma sát với thực phẩm cháy khét trong chảo sẽ khiến chúng dễ bong tróc hơn.

Sau đó, để nguội chảo, loại bỏ muối, dầu ăn và thực phẩm khét bị tróc ở trong chảo, tiến hành rửa sạch chảo chống dính nhẹ nhàng bằng nước rửa chén.

Vệ sinh những vết bẩn cháy khét

Dùng giấm ăn

Khi chảo chống dính bám dầu mỡ, mảng bám thức ăn, bạn chờ chảo nguội đi rồi đổ nước vào đầy phân nửa chảo. Tiếp theo, đổ nửa chén giấm vào pha với nước. Bắc chảo lên bếp và đun sôi dung dịch nước giấm trong khoảng 5 đến 10 phút. Trong quá trình sôi thì lượng lớn mẳng bám thức ăn và dầu mỡ sẽ nổi lên mặt nước, dùng khăn giấy hút và vớt bỏ chúng.

Khi các mảng bám khét đã tróc phần lớn thì tắt bếp, đổ bỏ nước trong chảo, để chảo nguội bớt rồi tiến hành cọ rửa nhẹ nhàng trong lòng chảo sẽ khiến các mảng bám còn lại dễ dàng tróc hết đi.

Dùng baking soda

Tương tự cách làm sạch chảo với giấm ăn, hòa 5 muỗng cà phê baking soda với 5 ly nước rồi đổ vào chảo, đun sôi khoảng 20-30 phút cho các mảng bám thức ăn bị bong tróc hết rồi tiến hành cọ rửa nhẹ nhàng với nước ấm.

Dùng khoai tây và muối

Muối giúp làm mềm và hỗ trợ tẩy sạch các vết cháy cứng đầu trên chảo, trong khi khoai tây sẽ cuốn đi vết bẩn mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng của chảo.

Bạn cắt khoai tây thành 2 hoặc 3 phần, đồng thời rắc một ít muối lên mặt cắt của khoai. Tiếp đó, bạn hãy nhẹ nhàng chà mặt cắt đã rắc muối lên chỗ bị cháy trên chảo.

Dùng nước ấm và xà phòng

Với những chảo chống dính dùng cho bếp ga thường có vết cháy khó vệ sinh, bạn tuyệt đối đừng cọ xát mạnh sẽ gây trầy xước chảo. Bạn hãy ngâm chảo chống dính với nước ấm và nước rửa chén khoảng 1 – 2 tiếng.

Sau đó, những vết cháy sẽ dễ dàng được loại bỏ, lúc này bạn chỉ cần dùng miếng rửa chén mềm chà nhẹ là đã có thể làm sạch chảo. Cách này vừa hiệu quả vừa không cần phải tốn quá nhiều sức.

Làm sạch muội gas bằng hóa chất amoniac

Đối với các vết bẩn cứng đầu do muội gas tạo thành không thể vệ sinh bằng các các thông thường bạn có thể cân nhắc sử dụng dung dịch amoniac (có thể mua ở tiệm làm tóc). Tuy nhiên khi sử dụng cách này cần đeo gang tay.

Cách làm: Thoa đều dung dịch amoniac vào chỗ bám muội gas và dầu mỡ, dùng túi nilon trùm chảo lại, rót thêm 1/4 chén dung dịch vào túi, bọc kín lại, để qua đêm. Hơi amoniac sẽ làm tan đi lớp muội gas và dầu mỡ bám vào. Sau đó, lau sạch phần dầu mỡ và muội gas bám bên ngoài, rửa sạch bằng nước rửa chén.

Xem thêm: Kinh nghiệm chọn chảo chống dính cho bếp điện từ

Hy vọng với những mẹo vệ sinh chảo chống dính trên đây sẽ giúp các chị em luôn có những chiếc chảo sạch bong sáng bóng.