Đồ uống làm từ các loại hạt ngũ cốc đang trở thành trào lưu mới trong làm đẹp và ăn uống healthy. Máy làm sữa hạt ra đời trở thành trợ thủ đắc lực giúp bạn chế biến sữa hạt đầy dinh dưỡng này một cách tiện lợi. Tuy nhiên, không ít người gặp phải tình trạng đáng ngại là máy nấu sữa hạt bị trào ra ngoài, dẫn đến lãng phí nguyên liệu, phải tháo ra vệ sinh kỹ sau mỗi lần sử dụng thậm chí gây hư hỏng máy. Vậy nguyên nhân nào khiến máy làm sữa hạt bị trào và làm thế nào để hạn chế tình trạng này? Cùng tìm hiểu trong bài viết sau đây:
Mục lục bài viết
Nguyên nhân khiến máy làm sữa hạt bị trào
Nguyên liệu quá nhiều
Một trong những nguyên nhân hàng đầu khiến máy làm sữa hạt bị trào chính là do cho vào quá nhiều nguyên liệu so với dung tích của cối xay. Khi lượng nguyên liệu (hạt, nước) vượt quá dung tích an toàn, hỗn hợp sẽ không đủ chỗ chứa và bị trào ra ngoài rất nhanh trong quá trình vận hành.
Tỷ lệ nguyên liệu không hợp lý
Bên cạnh việc cho quá nhiều nguyên liệu, tỷ lệ giữa lượng hạt và lượng nước cũng là một yếu tố quyết định khiến máy làm sữa hạt bị trào hay không. Nếu lượng nước quá nhiều so với lượng hạt, hỗn hợp sẽ bị lỏng và dễ bị tràn khi đang xay. Ngược lại, nếu hỗn hợp quá đặc, lưỡi dao sẽ khó xoay và máy có thể bị quá tải.
Tỷ lệ nguyên liệu phổ biến để làm sữa hạt: (Loại hạt: Tỷ lệ hạt : nước)
- Đậu nành: 1 : 3 hoặc 1 : 4
- Hạnh nhân: 1 : 4 hoặc 1 : 5
- Hạt óc chó: 1 : 4 hoặc 1 : 5
- Hạt điều: 1 : 5 hoặc 1 : 6
- Hạt hướng dương: 1 : 4 hoặc 1 : 5
Chọn chế độ không phù hợp
Mỗi loại máy làm sữa hạt sẽ được tích hợp nhiều chế độ khác nhau để phục vụ cho việc chế biến từng loại thức uống cụ thể. Nếu bạn chọn chế độ không phù hợp với nguyên liệu đang sử dụng, máy có thể hoạt động không đúng quy trình dẫn đến tình trạng bị trào.
Ví dụ, nếu bạn chọn chế độ xay sinh tố để làm sữa hạt thì máy sẽ vận hành ở tốc độ cao và thời gian ngắn, không đủ để nghiền nhỏ các hạt cứng và tạo ra sản phẩm đạt được sự mịn màng cần thiết. Lúc này, các hạt còn sót lại sẽ gây tắc nghẽn và khiến hỗn hợp bị đẩy ra ngoài.
Xem thêm: Máy làm sữa hạt có xay sinh tố được không?
Đặt vị trí không đúng cách
Mỗi loại máy đều có cách đặt chính xác và thao tác sử dụng riêng. Đặt máy ở vị trí không đúng cách, chẳng hạn nắp cối không được đậy kín, rồi bắt đầu vận hành, sẽ khiến máy bị rò rỉ hoặc thức ăn trong cối bị đẩy ra ngoài.
Máy bị hư hỏng hoặc kém chất lượng
Cuối cùng, tình trạng máy làm sữa hạt bị trào khi nấu sữa có thể là do máy đã bị hư hỏng một số bộ phận hoặc do chất lượng của máy kém nên không đáp ứng được nhu cầu sử dụng. Những dấu hiệu này thường dễ nhận biết như máy có tiếng ồn to bất thường, lưỡi dao không quay trơn tru hay cối bị rạn nứt.
Cách khắc phục tình trạng máy làm sữa hạt bị trào
Kiểm tra tình trạng hoạt động của máy
Đầu tiên, khi gặp phải tình trạng máy làm sữa hạt bị trào, bạn cần kiểm tra xem máy có hoạt động bình thường hay không.
- Quan sát tiếng ồn phát ra từ máy trong lúc vận hành có bất thường không.
- Kiểm tra lưỡi dao xem có bị mòn hay bị kẹt gì không.
- Đảm bảo nắp cối được đậy đúng cách và khít.
Nếu phát hiện bất kỳ dấu hiệu bất thường nào, bạn nên tạm dừng sử dụng máy và mang đi bảo trì, sửa chữa.
Điều chỉnh tỷ lệ nguyên liệu phù hợp
Một trong những cách hiệu quả nhất để tránh tình trạng máy làm sữa hạt bị trào là điều chỉnh cho đúng tỷ lệ nguyên liệu theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Ví dụ khi làm sữa đậu nành:
- Cho 100g đậu nành đã ngâm nước vào cối xay
- Thêm 400ml nước lọc (tỷ lệ 1:4)
- Sau khi xay nhuyễn, lượng sữa đậu nành thu được sẽ vào khoảng 500ml
Bạn cũng có thể thay đổi tỷ lệ theo khẩu vị của mình, nhưng nên thử từ từ và quan sát kết quả để tìm ra công thức phù hợp nhất.
Chọn chế độ phù hợp
Việc chọn chế độ phù hợp với loại nguyên liệu bạn sử dụng là rất quan trọng để tránh tình trạng máy bị trào. Hãy đọc kỹ hướng dẫn sử dụng và chọn chế độ tương ứng với loại hạt bạn đang xay.
Nếu không chắc chắn, bạn có thể thử nghiệm từng chế độ để xem chúng hoạt động như thế nào và chọn ra chế độ phù hợp nhất.
Đặt máy đúng cách
Để tránh tình trạng máy bị trào, bạn cần đặt máy đúng cách trên mặt bàn hoặc không gian làm việc phẳng, ổn định. Nắp cối cũng cần được đậy kín trước khi bắt đầu vận hành để tránh việc hỗn hợp bị đẩy ra ngoài.
Ngoài ra, hãy đảm bảo rằng tất cả các bộ phận của máy đều được lắp ráp chính xác và không bị lỏng lẻo. Việc này giúp tránh tình trạng máy bị rò rỉ hoặc không hoạt động đúng cách.
Bảo dưỡng và vệ sinh định kỳ
Cuối cùng, để đảm bảo máy luôn hoạt động tốt và tránh tình trạng bị trào, bạn cần bảo dưỡng và vệ sinh máy định kỳ.
- Lau chùi các bộ phận sau mỗi lần sử dụng để tránh vi khuẩn phát triển.
- Kiểm tra lưỡi dao và các bộ phận khác xem có cần thay thế hay sửa chữa không.
- Bảo quản máy ở nơi khô ráo, thoáng mát để tránh ẩm ướt gây hại cho máy.
- Việc bảo dưỡng định kỳ sẽ giúp máy hoạt động hiệu quả hơn và kéo dài tuổi thọ của máy.
Xem thêm: Cách vệ sinh máy làm sữa hạt đơn giản và nhanh chóng
Kết luận
Trên đây là một số nguyên nhân khiến máy làm sữa hạt bị trào và cách khắc phục hiệu quả. Việc chọn nguyên liệu, tỷ lệ hạt nước, chế độ và cách sử dụng máy đúng cách sẽ giúp bạn tránh tình trạng này. Đồng thời, việc bảo dưỡng và vệ sinh định kỳ cũng rất quan trọng để máy luôn hoạt động tốt. Hy vọng rằng những thông tin này sẽ giúp bạn sử dụng máy làm sữa hạt một cách hiệu quả và tiết kiệm nguyên liệu.